O Sorrentino é um tipo de prato culinário encontrado em qualquer restaurante de Buenos Aires. Conta-se a lenda que foram criados na Argentina por imigrantes italianos. Portanto é uma comida típica regional.
Tipicamente é preparado com massa de macarrão, e servido com molho, tem o formato de chapéu e cada vez mais vem sendo colocado nos cardápios mundo a fora.
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